做法:

　　1,洗米汤

　　2, 把尤鱼,西芹,白菜,红萝卜分别灼一下,放入冰水,激一下.

　　3,洗米汤烧开,放米韩国辣酱,大豆酱. 把刚才灼过的西芹,白菜红萝卜放入,煮一会.

　　起锅前把尤鱼放入.

　　嫌麻烦的话,西芹,白菜,红萝卜可以直接放入米汤煮.

　　尤鱼一定要另外灼,不然整锅都是腥味,汤不好喝.