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地鱼蚝豉节瓜汤

[ 2006-07-01 15:10:53 ]



鲜美

  天气热,不想煲老火汤,把上次在澳头买的地鱼拿出来,用来煲节瓜,为了增加鲜味,特意加入蚝豉几只。增加口感,加入门鳝鱼肚几条,一煲靓汤就此生成。