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美味火腿芦笋浓羹

[ 2006-07-01 15:14:42 ]



  非常简单的浓汤做法

  材料:土豆1个,芦笋几条(可以换成西兰花、菠菜等其他喜欢的蔬菜)、火腿适量(切小丁)、牛奶适量(没有recipe,自己看情况加吧^^)

  做法:1、土豆切块,芦笋切段,在开水中煮熟

2、将煮好的土豆、芦笋放入搅拌机,加牛奶打成泥(芦笋头留下)

3、将蔬菜泥倒入锅里煮开,放入火腿丁,加盐、胡椒粉调味。如果有芝士粉更好

4、装盘,饰以芦笋头