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品尝港式甜品许留山

[ 2006-07-01 15:50:34 ]



 喜欢水果类甜品的人一定知道从7月到现在,广州已经多了好几家许留山的红底金字招牌。许留山这家甜品连锁店在香港是除了便利店以外最容易看到的招牌,在闹市区尤其密集。广州的许留山沿袭的是香港传统店面古色古香的风格,店堂窗明几净,红绿两色的转椅配上小圆台,清清爽爽。 

  江南西那间铺很“袖珍“,但环境很光亮,更像一个趣稚休闲小站。五彩缤纷的菜单上有五十多种甜品,相比香港的甜品种类差不多是少了一半,价格上却明显比香港便宜。店主说其实这一部分的甜品以水果为主,适合夏天,现在已是入秋时节,更多的甜品种类陆续到来,其成名的招牌产品“许留山龟苓膏”也将登陆。甜品的名称都取自原料,旁边更贴心地附有图片,大家可以各取所需,一目了然。多数的水果甜品都以芒果为主角,而所有的芒果均运自香港,新鲜纯正。为了保证广州分店的出品质量,许留山还特别从香港派了两名专业指导长驻广州。