彼时《生活秀》火了的时候，不但陶红摘了影后，那个小小的鸭脖颈在上海也火了起来。此外，像热干面和豆皮这样的地道小吃，不到武汉，也是无法体味的。还是该趁天风凉，武汉这火炉没有完全烧起来的时候，把武汉小食吃个底朝天。
第一天 热干面——香就一个字
如果说东北人都是活雷锋，那么武汉人就是都爱吃热干面。其实热干面的做法不过是把面条煮一下，捞起来凉在案板上，淋上麻油拌匀，然后扇凉。吃的时候，将面在水里烫几下，捞起来放在碗里加上佐料，就可以吃了。
开始有点不以为然，什么面条我没有吃过，无论北京炸酱面、四川担担面、味千拉面。这热干面那么简单的做法能好吃到哪里去？湖北人怎么大惊小怪的啦。不过既然来了，给小朗一个面子，好歹也得尝尝。
没去据说是老字号的蔡林记，小朗说五马路上的李记热干面是热干面之鼻祖——李包之第N代传人开的。去的时候，门口的队伍排了整10米长。早上起来已经很饿，看见这种架势，简直要崩溃了。不过，奇怪的是随着冗长的队伍往前面挪，一股股诱人的香味，直扑鼻头。好容易挪进店里，服务员烫好两碗腾着热气，撒好芝麻酱的面条端上来。
拌了拌，意思一下。吃了一口，哇，香就一个字。面条里面没有任何汤水，被烫过以后，就着热劲完全膨胀开来，还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯，原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里，特别诱人。三两口，没什么感觉一碗面就在我的肚子里了。
觉得有点太干，叫了一碗豆腐脑。拿上来的时候，我在心里叫了一声，有没有搞错啊，白白的没有麻油、虾皮、香菜、葱花，这也叫豆腐花。小朗仔细解释，武汉人就是这么吃豆腐脑的。拧着眉毛，喝了一口原来是甜的。甜的豆腐脑也挺好喝的。咕嘟，喝了几勺，饱了。因为热干面是干的，此刻在胃里膨胀开了。得出结论，除非你是大胃王，否则见到香香的热干面要在心里默念十遍：“镇定，别冲动。”再吃。万一吃多了，别喝太多水，否则更撑。
第二天 面窝——“哭”的面包圈
以前，小朗在和我提起面窝的时候，我大惊小怪地叫：“什么，窝窝头，你们还吃窝窝头。”“不是窝窝头，是面窝。”然后，她就用手势比划了半天。然后，她明白我还是没有听懂。咯么，就别解释了，吃了不就知道了。
吃面窝还用挑地方？我看见满街都是炸面窝的，就像上海的弄堂口随处可见炸糍饭糕和油墩子那么普遍。不过最有名的还是户部巷里老谢家的面窝。老谢是个姓谢的老太太，慈眉善目，比大厨还要有风度。看她慢条斯理炸面窝的过程简直就像在欣赏制作一件艺术品。
老太身边一口锅里放了米浆。那是粳米磨成的米浆，加一定比例的黄豆浆、葱花、细盐和黑芝麻做的面浆。老太从锅里把面浆舀入面窝勺中。那个铁勺子四周下凹，中央凸起。老太在中间一刮，然后下锅。哗啦哗啦，面窝在沸滚的油锅里唱歌变成金黄色。
老太太笑眯眯地问我：“是要枯一点，还是半枯，全枯？”我一开始没闹明白，心里琢磨，这老太太有意思，我吃面窝挺乐的一事，我哭干吗呀。小朗说：“给她半枯的。”后来弄明白，原来“枯”是武汉话，是焦的意思。半枯就是不皆口很韧，油条和馓子是嘎嘣脆响的玩意，糊粉汤又比罗宋汤还要浓鲜。我们吃得满头满身大汗，那种感觉，真叫淋漓畅快。
晚上来到传说中的吉庆街，说是寻觅来双扬的身影，其实心里有数为了鸭颈去的。果然是灯火通明，热闹非凡。全是大排档，弄了一盘鸭颈，两杯生啤，一手摇着扇子，边享用小食，边看风情。想到著名的那句法语——C’estlavie.（这就是生活）。
晚上来到传说中的吉庆街，说是寻觅来双扬的身影，其实心里有数为了鸭颈去的。果然是灯火通明，热闹非凡。全是大排档，弄了一盘鸭颈，两杯生啤，一手摇着扇子，边享用小食，边看风情。想到著名的那句法语——C’estlavie.（这就是生活）。
武汉传统小吃连接
四季美汤包
位于汉口中山大道江汉路口附近，供应的小笼汤包制馅讲究，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。
老谦记牛肉豆丝
武昌司门口的一家风味小吃店，豆丝以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝。牛肉豆丝炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒。吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润。
顺香居重油烧梅
可在汉口花楼街上找到，该店的烧梅油重而不腻人，形如银菊，味道鲜美。
老会宾五叶梅
可在汉口六渡桥找到，宴会名点五叶梅不仅皮薄馅鲜，而且造型美观，形如五叶梅，五角上分别有红火腿末、蛋黄末、绿香菜、白虾仁、黑发菜，五彩缤纷，诱人食欲。
武汉美食小贴士
李记的热干面在汉正街市场路口，坐车至武胜路朝六渡桥方向走大半站，或是坐车到五马路后向回走。热干面比其他地方贵上两角钱，不要见怪。
武汉中午流行吃冲粉子，糯米粉、豌豆粉像藕粉一样现冲现卖。谁喜欢哪种便可冲哪种。冲粉子不仅方便可口，营养价值也较高。
武汉是千湖之省，湖多藕多莲子多。常有小贩当街卖炖莲子，在前面的挑子上安放有炉子和装水的锅，锅盖上有若干小圆孔，每孔各放一小筒子罐，内装莲子，浸于热水之中，另备有小碗，小瓢。加了冰糖，解暑养颜，是旅游过程中清热去毒的好东东。
夏季的武汉，小贩多做凉食生意，走街串巷，吆喝叫卖，凉粉担子里调料齐全，有一带孔的小圆瓢，专用来加工凉粉丝。小贩动作娴熟。天热晚上不想吃东西，要减肥的MM，吃上一碗凉透心，又不会发胖。