如何在初夏做个美艳的人儿？答案是：多吃水果和海鲜。夏天是盛产水果的季节，加上多吃水果的好处人所共知，此时放开胃口大吃水果，健康有益自然不在话下；而海鲜丰富的蛋白质则是肌肤美丽的所在。

黄汤水果明炉鱼

　　颜色悦目的汤水菜，泰国淡水鱼乌头鱼(也称斋鱼)优美地躺身于黄澄澄的南瓜汤中，身边是色泽艳丽的木瓜粒、菠萝粒、红椒片等，“上了天堂”的鱼儿还有此等美丽的优待，真得感谢师傅的手艺。

脆皮鲜果带子沙律

　　两面半煎炸后的腐皮成了“脆皮”，与爽脆的鲜果、鲜嫩的带子共同构筑丰富口感。