夏天的到来,让人向往凉风习习的海边,泰国的海更是让人憧憬。闭上眼睛,仿佛看到那里的海、那里的风土人情以及那里的美食。也许只能是空想象那的景色,但是泰国的美食却可让你在此时此地品尝的到。不信?走,带你到沙面的泰珍牛桥去试试。

“泰珍牛桥”开在有欧陆悠闲气氛的沙面岛,一直觉得奇怪,是因为其的门前有条小桥而叫“牛桥”么,其实不然,牛桥是泰国首都曼谷城内的一个地名,据店员说那是泰国菜最正宗的地方。“泰珍”则是泰国美味的意思,由此可得其“泰珍牛桥”之名。

店内的装潢颇有泰国的风格,门口处的屏风上供放着泰国四面佛,大厅的屋樑上围绕了一圈的泰国国旗。

在与店员的交谈中得知,这里的厨师来自泰国哦,所以想像得到这里的美食必有泰国菜的正宗之处。而且“泰珍牛桥”已获得泰国领事馆的领使颁发的广州第一家的“优质品牌”证书,并且赠送了泰国“拉玛五世”和“拉玛九世”的画像挂在墙上。


虽然这里主打的是泰国菜,但是这里的甜品也值得一试。
冰花甘玉露,是由芒果汁加芒果加豆腐而成,入口爽滑,有很重的芒果香味,熟透的芒果加上特制的豆腐,甜中带涩,却是不一样的风味。

干冰造就了这其妙的烟,如人间仙境

28RMB
椰汁西米糕,椰汁的飘香,西米的弹牙,玉米的甘甜,品尝起来较甜却不会腻。

15RMB
鸳鸯芒果糯米饭,微温的黑白糯米淋上一些椰汁,椰奶的味道道出糯米的纯正,芒果入口即化刚好平衡了糯米对口腔的“纠缠”。

这些糯米都是来自泰国 28RMB

泰味鸽
“泰珍牛桥”光顾的是外国人居多,也许是泰菜以酸辣为主的缘故吧,但是也有不少的爱吃辣的国内朋友前去。只要你喜欢味较重的食物,这是个不错的选择。

店名:泰珍牛桥
人均消费:60RMB左右
地址:广州市沙面大街54号
联系电话:020-81219988
种类:泰国菜
温馨路线提示:地铁1线(黄沙站)
适合人群:热爱泰国美食的朋友