日本料理分“和风”和“洋风”两种，上海95％的店都是“和风”料理。“洋风”料理是指明治时期的日本菜，其中吸纳了许多欧美菜的做法。高粹舍就是一家实惠的洋风日餐厅。生意好的时候，整幢楼都回荡着日本话，不同包间里的人互相打招呼，十分热闹。

　　开业时间：2003年10月
　　营业时间：17:00～24:00
　　特色：日式洋风料理
　　地址：华亭路85号
　　电话：021-54034991