威士忌有几大流派，它可以净饮，也可以混搭其他饮品。无论净饮还是混饮，均各有各的精彩。

　　威士忌干辣、很男性化，非常适合在酒吧那种轻松休闲的气氛中品尝。威士忌亦柔亦刚、动静皆宜。它不像葡萄酒，葡萄酒若加任何饮品都会破坏原味，只能净饮，而威士忌则可以净饮，也可以混搭；可细细地享受它的纯粹，也可欣赏它和其他饮品混搭的新奇、有趣 和创意。无论净饮还是混饮，均各有各的精彩。

　　威士忌有几大流派，传统流派如苏格兰威士忌及爱尔兰威士忌，新流派如美国威士忌、加拿大威士忌以及日本威士忌。不同的威士忌有不同的特点和口感。有些威士忌以净饮出色，有的则适宜混搭其他饮品。(文/记者 邝白薇　摄影/记者 庄小龙　拍摄场地/中国大酒店)

　　静——威士忌的独舞　孤芳自赏

　　对于大多数深爱威士忌的人来说，净饮，或者仅仅加冰、加水是享受威士忌的最好方式。尤其是苏格兰威士忌，慢慢体会其独特的烟熏香味，体会其后味悠长，才是享受它的最好方式。

　　适合场所：独自品酒、与知己把酒言欢、宴会。

  公爵教你品尝威士忌