央视社会记录：由苏丹红反思食品安全体系漏洞
中央电视台新闻频道《社会记录》3月31日播出《红与黑》，以下为节目内容实录。 主持人阿丘：晚上好，三天前我们播出了一期节目《衡生之死》，讲的是这个月的7日，29岁的青年张衡生在湖南省湘潭县茶恩寺镇遭遇车祸，在公路旁边辗转挣扎求生了整整五天，当地110、交警大队、交警中队、派出所和民政所五家部门没有一家到场施救，最后张衡生在伤病和寒冷中死去。问题出在哪里？衡生之死，谁该负责？ 昨天下午，湖南省湘潭市公安局召开新闻发布会，湘潭市公安局长杨建杰公布了该案的进一步调查处理情况，到目前为止，已经有9名干警和2名其他工作人员受到处分；另外，在已经提起的行政诉讼中，张衡生的家属又将湘潭县公安局和民政局追加为行政不作为的被告。 看来终于有人出来对衡生之死负责了，张衡生如果地下有知，也该得到些许安慰。对老百姓的生命负责，应该是政府部门的首要职责，而今天我们要讲的故事呢，也是“负责”二字，对老百姓的健康负责！讲这事之前啊，先给您讲个小故事。 主持人阿丘： 昨天我的一个朋友去肯德基吃饭，我这朋友啊喜欢恶作剧，柜台的服务生问他：“请问先生要点什么？”我那朋友坏笑着说：“给我来个“苏丹红”套餐。”那个服务生——是个小姑娘脸一下子就红了，尴尬了几秒钟，转身拿了一套香辣鸡腿堡套餐，把我那恶作剧的朋友打发走了。您还别说，我那朋友想要的正是这一款套餐。当然了，现在这款套餐的原料已经全部替换成了不含苏丹红的安全原料。苏丹红，这个挺起来怪好听的名字，可不是哪个美眉的芳名，他是一个杀手，不折不扣的杀手。据说这个苏丹红原本是一种工业染料，有毒！吃了含有苏丹红的食品，可以得癌症。那各位可能要问了，明明是工业染料，怎么跑到香辣鸡翅堡里面了呢？还是听我来从头讲起。 亨氏美味源广州公司，这次他们是最早被查出苏丹红的企业。据说被查出自己的产品中含有苏丹红后，这个企业的负责人出来解释说，他们公司产品出厂前都是经过质检部门检测的，每一次检测的结果都是合格，从来没有人告诉他，这些含有苏丹红的产品有问题。”这就怪了，明明国家不容许使用，可为什么企业把这个苏丹红放到辣椒里送到质检部门去检测，可结果却是合格呢？
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