培芝初乳奶粉蛋白质含量超标工商提醒慎重选购
目前国内知名的“培芝”初乳奶粉，作为主食，其蛋白质含量大大超过婴幼儿标准，作为辅食，其免疫球蛋白含量则远远低于行业标准。专家指出，蛋白质含量过高会影响甚至损害婴幼儿的肾功能。 这一品牌奶粉的问题被媒体被曝光后，引起了很大反响。然而今日记者在长沙多家超市货架上看到，该品牌初乳奶粉仍在销售，而许多年轻母亲在采访时都表示对此不知情。 初乳奶粉蛋白质含量超标 日前，有媒体报道称，按照WHO与中国的婴幼儿配方奶粉标准，婴儿配方奶粉理化指标(0—12个月)每100克的蛋白质含量在10.0克—20.0克；较大婴儿和幼儿配方奶粉理化指标(6个月—36个月)为15.0克—25.0克。而国内知名牛初乳品牌之一的培芝初乳奶粉，每100克培芝初乳奶粉的蛋白质含量高达38.7克，完全不符合婴幼儿标准，超出婴儿标准18.7克—28.7克，超出幼儿标准13.7%—23.7%.若作为免疫营养辅食添加到配方奶粉中，也极不合适。按照国家卫生部标准，我国婴幼儿每日蛋白质摄入量标准中，1段(8kg)婴儿每日蛋白质摄入量人工喂养为16—26克，2段(10kg)为20—32克。但婴幼儿每天从进口配方奶粉中摄入的蛋白质含量已经达到了标准，再往配方奶粉里加初乳奶粉，将使1段婴儿每日蛋白质摄入量最高超标49%；2段婴幼儿摄入量最高超标23. 8%。 牛初乳的推荐量突现标准缺失 湖南省质监局有关专家介绍，初乳奶粉就是牛初乳粉，厂家换个名而已。国家标准里对成人和儿童每日适合摄入牛初乳的推荐量目前还缺失，婴儿若同时吃配方奶粉和初乳奶粉，摄入蛋白质的量就太高了。他建议，婴幼儿、婴儿不要同时吃两种奶粉，也不能单独吃初乳奶粉，“小孩最好不要吃”。 广东省奶业协会副会长王丁棉在接受媒体记者采访时称，目前国家对成人和婴幼儿每日摄入牛初乳的推荐量缺失相关标准，建议婴幼儿最好不吃。 此外，相关营养学家表示，婴幼儿每天摄入的蛋白质含量应按一定的标准，不能太低也不能太高，太低则营养不良，太高则会使婴幼儿肾脏超负荷，严重的还可能造成肾功能衰竭。