广州万佳百佳家乐福超市被指25%蔬果含禁用农药
国际环保组织“绿色和平”昨天称，该组织对广州的万佳、百佳和家乐福三家连锁超市销售的蔬菜和水果进行抽样检测后，发现其中25%含禁用农药残留，另有14%的农药残留超出国家标准。 “绿色和平”在广州发布了这则消息，并呼吁三家超市即刻撤回有问题的蔬果，并采取蔬果来源监控及有效的农药残留检测等措施，以保障消费者的安全。 “绿色和平”食物安全项目主任薛广建说，该组织从去年11月到今年4月，分5次在上述三大超市的8家分店抽取了85个蔬果样本，包括叶菜、豆类及瓜果类等，送到位于德国汉堡的欧洲坊(Eurofins)实验室进行农药残留检测。 欧洲坊实验室通过气相色谱分析(GCMS)的检测方法，对这些样本进行了定性和定量分析。结果显示，85%的样本含有农药残留，其中14%的样本农药残留超出国家标准，25%的样品中检出国家禁用的农药。 据了解，这次检测中发现的禁用农药如滴滴涕、六六六、林丹等，从1983年起就被我国陆续禁用。林丹会破坏人类的内分泌系统，更可能引发乳癌；滴滴涕则可以通过食物链累积，经由孕妇传至胎儿，影响胎儿发育，还可能通过母乳传至婴儿，其半衰期长达7至8年。 有研究表明，农药叠加使用后会产生协同效应，也称“鸡尾酒效应”。薛广建表示，85个样本中校蚱渫ū觳饨峁涣私馄涫吖丛醇芭┮┎辛艏觳馇榭觥＜依指＜鞍偌炎鞒隽吮冉匣幕赜Γ馐土俗约涸谂┮┎辛舴矫娴墓娑ê图觳夥椒ǎ⒈硎菊扇〈胧乐故吖泄康呐┮┎辛簟� 检测结果表明，超市的蔬果品质与农药残留控制措施存在密切关系。百佳和家乐福在部分分店设有农药残留快速检测设备，家乐福还聘请了一家独立的检测机构来监控分店的蔬果农药残留。欧洲坊实验室的检测结果显示，家乐福蔬果的农药残留超标率为5%、非法农药检出率为14%，百佳的农药残留超标率为12%、非法农药检出率为24%。而在万佳，问题蔬果的比例最高，农药残留超标率为26%、非法农药检出率为35%。