北京32种面包上黑榜潘瑞克含铅量超标8倍

[ 2006-07-18 21:53:08 ]

　　微生物超标：源丰圆食品制作中心生产的“源丰圆”牌纯品豆沙卷面包菌落总数超标、金红伟食品公司的“金红伟”牌果脯面包霉菌总数超标。　　二氧化硫残留量超标：北京吉得利食品有限公司生产的“吉得利”牌100克/袋的五香粉、北京腾源达商贸有限公司生产的“腾源达”牌50克/袋的咖喱粉。　　重金属铅超标：北京潘瑞克食品加工中心生产的“潘瑞克”牌夹馅面包(红莲蓉)。　　超标物质可能引发的后果　　1.苯甲酸摄入过量可能对人体健康不利。过量食用防腐剂、色素、甜味剂的食品，对儿童的肝、肾功能、中枢神经系统会造成伤害。　　2.铅的主要危害是阻碍血液的合成，导致人体贫血，出现头痛、眩晕、乏力、困倦、便秘和肢体酸痛等症状，动脉硬化和消化道溃疡等疾病也与铅中毒有关，而且铅对于儿童的危害更大。　　3.微生物超标容易导致儿童腹泻等肠道疾病。　　4.食用过量的二氧化硫会导致人咽喉不适、肿痛、恶心、呕吐。此外，还影响钙吸收，促使机体钙丢失。