猪脾:“抗生猪”上有黑点、长度偏长,“无抗猪”脾脏无黑点,“体型”偏短小; 猪肝:“抗生猪”偏红色,表面光滑;“无抗猪”呈淡黄色,表面粗糙。 猪肉口感各异: “抗生猪”煮熟后没有香味;“无抗猪”味道香甜,肥肉爽滑,瘦肉无纤维渣。
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