端午节咸蛋毒死两人 原是地下作坊
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2006-07-19 01:12:25
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上饶市卫生、工商、质监等部门立即对含钡咸蛋进行全方位的调查。在上饶市内的一个中转批发仓库，经过取样检测，仓库中的咸蛋同样含有剧毒的钡。在这家咸蛋厂附近公安人员抓窳朔欠ǔЪ依习濉⒎缸锵右扇诵恍窃丁＞菟淮饧蚁痰俺в霉恢止ひ捣涎卫醇庸は痰啊?BR> 经上饶市有关执法部门初步查明：非法咸蛋加工厂用来路不明含有剧毒钡金属化合物的工业废盐代替食用盐，加工有毒咸蛋，流入市场，造成了这起钡中毒事件，并导致２名重症患者死亡。 据央视《每周质量报告》 小资料 〉〉如何鉴别咸蛋优劣 加工咸鸭蛋的主要原料是鸭蛋和食盐，有一些不正规的加工点追求低成本或者为了缩短生产周期，所使用的食盐的质量达不到有关标准的要求，劣质食盐里的氯化钡、亚硝酸盐等有害物质会渗透到咸鸭蛋里面。因此专家给消费者提供一些选购腌蛋制品的小窍门。 中国肉类协会肉类禽蛋专家邓富江：选咸鸭蛋，一定要外皮很完整，无破损并且无异味。如果用光照的话，蛋清和蛋黄有很明显的分界线，蛋黄呈现金黄色，而且有油感。松花蛋本身很有弹性，如果你感觉到里面有弹性就是优质，有水的感觉可能就是次品。
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