胆石症是一种常见病、多发病,我国胆石症的发病率高达8%,且呈逐年上升趋势。胆石症发作时疼痛难忍,甚至需开刀治疗,故它又是一种严重危害身体健康的疾病。那么,哪些人易患胆石症呢? ●中老年人 罹患胆石症以中老年人居多,且女性是男性的两倍。中老年人一般运动减少,基础代谢率平均以每年0.5%的速度下降,控制胆道系统排出胆汁的神经功能也日趋衰退,胆囊、胆管的收缩力减弱,容易使胆汁淤滞,导致其中的胆固醇或胆色素等成分淤积而形成结石。其次,中老年人体型多胖,体内脂肪代谢紊乱,造成胆汁内促结石形成的物质(主要是胆固醇和胆色素)增加,尤其是女性,故而中老年妇女是胆石症的高危人群。此外,在青年时期患过胆道感染后留下的菌体、虫卵等,延至中年时,均可作为核心形成结石。 ●经常不吃早餐者 由于空腹时间长,胆汁长期贮存在胆囊内形成淤积,水分重吸收增加而导致胆汁过度浓缩,胆汁中的胆固醇在胆囊内沉积,逐渐形成结石。 ●嗜甜食者 经常吃甜食,过量的糖分会刺激胰岛素的分泌,使糖原和脂肪合成增加,同时胆固醇合成与积累也增加,造成胆汁内胆固醇增加,易导致胆结石。 ●高脂饮食者 过量食用脂肪类食物,使胆汁中的胆色素、胆固醇含量增加并发生沉淀,逐渐形成结石。 ●长期素食者 结石的形成固然与脂肪过多、胆固醇过高有关。但更主要的取决于胆固醇的溶解度。正常人的胆固醇与胆盐、卵磷脂以一定的比例混合呈微胶柱状悬浮干胆汁中,当这一比例破坏,便会形成胆结石。一些素食者摄入卵磷脂不足,且素食中过多的纤维素妨碍了胆汁酸的重吸收,使胆汁中的胆盐浓度下降。卵磷脂与胆盐不足,导致比例失调,造成结石的形成。 ●多孕的妇女 生育两个以上孩子的妇女,由于内分泌调节变化较大,易引起体内脂质代谢的紊乱,故胆石症发病率较高。 ●肝炎病人 肝炎会引起肝细胞变性,使胆汁不能正常代谢,易造成胆汁淤积,从而可引起胆结石。