给宝宝的奶制品翻花样
小宝宝的奶制品喝来喝去就这么几种，哪禁得起嘴刁的宝宝日喝夜喝的，一旦，宝宝发动“罢喝”运动，那么，妈妈爸爸也只有干着急的份了。有什么方法解决？不过是想换新鲜口味，何不自己动手做呢。 原料选择 新鲜牛奶。有三种简单办法可轻松识别牛奶的新鲜程度： 直接观察，凡颜色、气味和状况异常的牛奶，不能食用。 在盛水的碗内滴几滴牛奶，如牛奶凝结沉入碗底为好，浮散的为质量欠佳。若是瓶装牛奶，只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的，则都不是新鲜奶。 将奶煮开后，表面结有奶皮（乳脂）的是好奶，表面为豆腐花状的是坏奶。 开始动手吧 脱脂奶 制作难易指数：★★ 适合对象：拉肚子的小宝宝。 原料：牛奶 制作方法：将牛奶煮沸后，放在容器中冷却后，去掉上边的一层奶皮(脂肪)，反复进行三次，可去掉其中80%的脂肪。 香蕉奶昔糊 制作难易指数：★★ 适合对象：7个月以上的宝宝。 原料：牛奶、香蕉 制作制作方法：香蕉用搅拌机打匀，加入牛奶再次打成泥糊状。 酸奶 制作难易指数：★★★ 适合对象：适用于新生儿宝宝，对于腹泻、消化不良小儿尤为适宜。 原料：牛奶、食用乳酸或橘汁 制做方法：将牛奶煮沸、冷却，将食用乳酸浓度稀释为40%，缓慢地滴入牛奶中。每滴一滴搅拌1次，使其均匀混合。每100毫升加7-8滴(0.5毫升)乳酸。如果没有食用乳酸，可用橘汁或者西红柿汁代替，每100毫升鲜牛奶加6毫升橘汁。加酸后不能将牛奶煮沸，加酸速度不能太快。酸牛奶配制后应及时饮用。 厚奶 制作难易指数：★★★ 适合对象：可用于呕吐婴儿，也可用于3-4个月婴儿添加辅食。 原料：牛奶、奶糕糊或藕粉或面粉糊 制作方法：将牛奶煮沸后，在100毫升奶中加3-10克奶糕糊，或藕粉、面粉糊，再加5克糖，搅匀即成。
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