秋燥症的预防与调摄
入秋以后，气候逐渐转凉，同时天高气爽，空气干燥，传统医学把这种气候特点称为“秋燥”。秋燥足外感六淫的病因之一，而旦最易伤肺。这是因为肺主呼吸，通过支气管、鼻咽部与外界相通，而燥邪伤人，多是山口鼻而入，加之肺为娇赃，，其位最高，开窍于鼻，外台皮毛，内为五赃六腑之华盖，喜润而不耐干燥，其气通于六气，若感于时令之燥气，则肺必伤，常会出现鼻咽部发痒不适、十灼疼痛、十咳少痰，；甚至痰中带血，皮肤干涩，气喘胸痛等病症。又由于肺与大肠相表早，故症状司见心热烦渴，不思饮食大便十燥。因此，秋燥症的预防与调摄常需顾护肺。 首先要调节饮食：根据“燥则润之”的原则，秋天饮食调养应以养阴清热、润燥止渴的食品为重；中医认为：“秋季干燥，上逆而咳多为痿厥”，故仲秋以后进补以滋润补肺为主。元代忽思慧在《饮膳正要》中说：“秋气燥：宜食麻以润其燥：""麻”即芝麻，具有滋阴润燥之功，而润燥正是秋季进补之大法。具有滋阴润燥的食物很多，并不是芝麻一种，除了上述食品外还有葡萄、大枣、柑橘、石榴、甘蔗、荸荠、梨子、木耳、蜂蜜、罗卜及大部分蔬菜。秋令果品中，尤以梨为最佳，其性甘凉，具有润肺、止渴、养阴滋润、化痰、通便之功效。滋补肺阴的药膳常选用的中药还有银耳、百合、银杏、麦冬、川贝、沙参、冬虫夏草等。此外，莲藕、莲子，菱角等也有清除燥热的作用，中医认为，食粥能和胃补肺润燥，若用上述食物煮粥或炖食则更能收到良好的益肺润燥生津止咳的作用，如梨粥、胡萝卜粥、菊花粥、芝麻粥等。粥疗之外，再介绍营养汤的补法。如芡实红枣花生汤，芡头古有大量的碳水化台物，易于被人体吸收，。号称秋凉第一补物，与具有养脾健胃的红枣、花生合用，对调整改善和恢复夏季食生冷之品所致的肠胃功能减退有一定疗效，最官宜体虚产妇、贫血和脾胃虚弱者服用。还有扁豆苡仁汤也具有补脾胃、祛湿热之功敬。此外，凉爽的秋天气候使人胃口大开，而此时进食一定要注意不可太随意，仍应以润燥为前提，鸡肉、牛内、鸽肉、当归、熟地黄等较为偏温热之品可适当食用，但对于羊肉，狗肉，鹿茸，附片等大温大热之品除非阳虚体质者应尽量少吃。 其次要早睡早起；由丁秋季天气较凉，风卢较急，地气清肃，万物变色，人们宜早睡早起，使意志安远宁静。这样收敛神气，可使肺气不受秋燥的损害，从而保持肺的清肃功能。